カテゴリ:Kitchen 源( 56 )

賄い飯

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先週の賄いです。久しぶりに「ふわとろオムカレー」を作ってみました。
久しぶりだったので段取りを間違え卵が余熱で固まってしまうという失態を演じてしまいました。
まぁ~ 賄い飯ですから・・・ (^_-)-☆

お知らせ  明日と明後日(6月17日、6月18日)は、料理長が不在のため醍醐の営業は行いません。

by gda3949 | 2017-06-16 05:51 | Kitchen 源 | Trackback | Comments(4)

賄い飯

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先週の賄い飯、親子丼にぶっかけとろろそばでした。

営業時間のご案内
6月10日(土) 11:00 ~ 15:00 (以後は、予約のみ営業20:00まで)
6月11日(日) 11:00 ~ 14:00

お知らせ
6月17日、6月18日は料理長が不在のため休業します。

広島県山県郡安芸太田町小板1251-1 醍醐
 


by gda3949 | 2017-06-09 06:01 | Kitchen 源 | Trackback | Comments(2)

ご案内

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営業時間のご案内
6月3日(土) 11:00 ~ 15:00 (以後は、予約のみ営業 20:00まで)
6月4日(日) 11:00 ~ 14:00

お知らせ 6月17日、6月18日は料理長が不在のため休業します。

広島県山県郡安芸太田町小板1251-1 醍醐

by gda3949 | 2017-06-02 07:24 | Kitchen 源 | Trackback | Comments(6)

初夏です。

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二か月前は雪と格闘していたのですが、いつの間にか山々は初夏の装いに変わってきました。何とも、早いものです。

営業時間のご案内
5月27日(土) 11:00 ~ 15:00 (以後は予約のみ営業で20:00まで)
5月28日(日) 11:00 ~ 14:00
今回の燻製にはイノシシ肉が入ります。 限定6セット (1セット1800円)

お知らせ 第3週(6月17日、6月18日)は料理長が不在のため休業します。

広島県山県郡安芸太田町小板1251-1  醍醐

by gda3949 | 2017-05-26 05:40 | Kitchen 源 | Trackback | Comments(2)

醍醐情報

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先週は、たくさんのお客様に来ていただき用意した食材は完売しました。ありがとうございました。
今年から土曜日の営業を15:00までとさせていただきますのでよろしくお願いします。(予約の場合は、これまで通りに営業します)

営業時間のご案内
4月22日(土) 11:00 ~ 15:00 (以後の営業は予約のみで20:00まで)
4月23日(日) 11:00 ~ 14:00

広島県山県郡安芸太田町小板1251-1 醍醐


by gda3949 | 2017-04-21 05:56 | Kitchen 源 | Trackback | Comments(4)

「醍醐」開店

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予定より遅れましたが醍醐を開店します。 今年も、よろしくお願いします。
よ~し、今年も頑張るぞ~ (^^♪

営業のご案内
4月15日(土) 11:00~18:00 (以後は、予約のみ営業20:00まで)
4月16日(日) 11:00~14:00

広島県山県郡安芸太田町小板1251-1 醍醐

by gda3949 | 2017-04-14 06:01 | Kitchen 源 | Trackback | Comments(4)

営業再開日決定

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やっと解けました。解け始めるとあっという間ですね。先週、あれだけあった雪がなくなりました。
まだ湿っていて外すのに苦労しましたが雪囲いも外し粗方の準備も整いました。
予定より遅れましたが今週末の4月15日から醍醐の営業を開始します。

by gda3949 | 2017-04-10 06:15 | Kitchen 源 | Trackback | Comments(6)

醍醐 近況

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4月1日の醍醐の様子です。駐車場の雪は消えましたが横の屋根から落ちた雪がまだこの状態です。
これでは、雪囲いを取り外すことができません。4月8日を営業開始に予定してましたが延期です。
この週末に雪囲いを外す事が出来れば4月15日から営業します。

by gda3949 | 2017-04-03 05:43 | Kitchen 源 | Trackback | Comments(4)

雪上歩行人

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小板で雪の上を沈まずに歩く人発見。(^_-)-☆

by gda3949 | 2017-03-06 05:35 | Kitchen 源 | Trackback | Comments(8)

醍醐の近況

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小板の積雪は1メートルは超えているようです。小板恐るべし・・・
屋根から落ちた雪は完全に雪囲いを超えています。
虫木峠では雪道対策をしていないドライバーのため1Kmくらい渋滞していました。

by gda3949 | 2017-02-13 05:20 | Kitchen 源 | Trackback | Comments(6)